Castellane är den perfekta startpunkten för turer vid Verdon Gorge. Du kommer hitta ett stort antal promenadvägar samt kakaj och klättringsutflykter.
Byn själv domineras av en stor kalkklippa – le Roc. Den lilla kapellet Notre Dame du Roc blickar majestätiskt ned från toppen av klippan. Vandringsstigen upp till kapellet börjar i byn bakom församlingskyrkan. Klättringen är värd det bara för utsikten över Verdondalen.